Smalle maar lange kapperszaak, ooit gebouwd in een steeg/gang die afgesloten werd.
De zaak word gerunt door een Han familie, de Tau Chien clan.
De zaak bied een volledige scheer of kappers beurt in combinatie met goeie drank of een dure sigaar. Of ze halen eten voor je.
Toeristen blijven lang binnen of komen snel en verward weer naar buiten. De Tau Chien geloven erg in dat er niet iets bestaat zoals simpelweg je haar wat bijpunten. Dit is een High Maintenence Moment, een Spa beleving, Zen.